Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 21
Tümü (21)
SCI-E, SSCI, AHCI (17)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (17)
Scopus (16)
TRDizin (7)
Diğer Yayınlar (1)

1. Determination of Virulence Factors and Antibiotic Resistance Profile of E. coli O157:H7 in some Marine and Freshwater Fish from Samsun, Türkiye

Bölükbaş A., Gücükoğlu A., Uyanık T., Küllük E., Çadırcı Ö.
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , cilt.24, sa.5, 2024 (SCI-Expanded, Scopus) Creative Commons License identifier

2. Clonal spread of non-O157 Shiga toxigenic Escherichia coli O21:H25 in raw water buffalo milks

Uyanık T., Gücükoğlu A., Gürler H., Kanat S., Bölükbaş A., Çadırcı Ö.
Journal of applied microbiology , cilt.134, sa.11, 2023 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

3. Examining the presence of carbapenem resistant Enterobacterales and routes of transmission to bovine carcasses at slaughterhouses

Uyanık T., ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Bölükbaş A.
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY , cilt.403, 2023 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier identifier

4. Determination of extended spectrum ?-lactamase-producing Enterobacteriaceae in raw water buffalo milk and dairy products by conventional multiplex and real-time PCR

Gücükoğlu A., Uyanık T., Cadirci Ö., Uğurtay E., Kanat S., Bolukbasa A.
INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL , cilt.140, 2023 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

5. Çeşitli gıda örnekleri ve kesimhanelerden izole edilen bazı patojen bakterilerin biyofilm oluşturma yeteneğinin araştırılması

Uyanık T., Bölükbaş A., Gücükoğlu A., Çadırcı Ö.
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques , cilt.7, sa.3, ss.338-345, 2022 (TRDizin) Creative Commons License

6. Investigation of major carbapenemase genes in ESBL-producing Escherichia coli and Klebsiella pneumoniae strains isolated from raw milk in Black Sea region of Turkey

Uyanık T., ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Can C.
INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL , cilt.128, 2022 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

7. Samsun İlindeki Hastane Kantinlerinde Satışa Sunulan Tüketime Hazır Sandviçlerde Genişlemiş Spektrumlu Beta-Laktamaz Üreten Escherichia coli Varlığının Araştırılması

UYANIK T.
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.19, sa.1, ss.37-42, 2022 (Hakemli Dergi) identifier

8. Detection of Clostridium perfringens and determination of enterotoxin genes (cpa and cpe) in traditional turkish chicken doner kebab

Kevenk T. O., Uyanık T., Kanat S., ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A.
ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.69, sa.2, ss.117-122, 2022 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Creative Commons License identifier identifier identifier

9. Characterization of extended-spectrum beta-lactamase-producing Enterobacterales from organic and conventional chicken meats

Uyanık T., Gulel G., Alisarli M.
LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY , cilt.72, sa.6, ss.783-790, 2021 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

10. DETERMINATION AND ANTIBIOTIC RESISTANCE PROFILES OF SALMONELLA SEROTYPES ISOLATED FROM POULTRY MEAT

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Gunaydin E., Uyanık T., Kanat S.
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , cilt.30, sa.4A, ss.4251-4261, 2021 (SCI-Expanded) identifier

11. Determination of C. botulinum presence in pollen samples collected from different regions of Turkey by Real-Time PCR

Gücükoğlu A., Saka E., Uyanık T., Kanat S., ÇADIRCI Ö., Akpinar R.
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.134, 2020 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

12. SICAKLIK STRESİNİN KANATLI ET KALİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ

Uyanık T., Gücükoğlu A.
Mektup Ankara , cilt.18, sa.3, ss.32-34, 2020 (Hakemsiz Dergi)

13. Serotyping and Antibiotic Resistance Profile of Listeria monocytogenes Isolated from Organic Chicken Meat

Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Terzi Gülel G., Uyanık T., Kanat S.
KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.26, sa.4, ss.499-505, 2020 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Creative Commons License identifier identifier

14. ENTEROTOXIN GENE CONTENT AND ANTIBIOTIC RESISTANCE PROFILES OF STAPHYLOCOCCUS AUREUS ISOLATED FROM TRADITIONAL TURKISH DAIRY-BASED DESSERTS

Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Terzi Gülel G., Uyanık T., Abdullahi A.
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , cilt.29, sa.4, ss.2073-2080, 2020 (SCI-Expanded, Scopus) identifier

15. GENOTYPING AND SEROTYPING OF LISTERIA MONOCYTOGENES ISOLATED FROM POULTRY MEAT

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Uyanık T., Girgin K. E.
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , cilt.29, sa.7, ss.5399-5407, 2020 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

16. Enterotoxigenic structures of Bacillus cereus strains isolated from ice creams

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Uyanık T.
JOURNAL OF FOOD SAFETY , cilt.38, sa.6, 2018 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

17. The existence of Listeria monocytogenes in a cattle slaughterhouse and identification of serotypes by mPCR

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Uyanık T., Alişarlı M.
ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.65, sa.3, ss.305-311, 2018 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) identifier identifier

18. Characterization and antimicrobial-resistance profile of Escherichia coli O157 and O157:H7 isolated from modified atmosphere packaged meat samples

Çadırcı Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Uyanık T., Abdullahı A., Alişarlı M.
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.5, sa.10, ss.1142-1147, 2017 (TRDizin)

19. Serotyping and antibiotic susceptibility of Listeria monocytogenes isolated from ready-to-eat foods in Samsun, Turkey

Terzi Gülel G., Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Uyanık T., Alişarlı M.
TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES , cilt.39, sa.2, ss.211-217, 2015 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

20. Detection of C-Botulinum Types in Honey by mPCR

Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., ÇADIRCI Ö., Alişarlı M., Kevenk O., Uyanık T.
JOURNAL OF FOOD SCIENCE , cilt.79, sa.4, 2014 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier identifier

21. Detection of Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Raw Milk and Dairy Products by Multiplex PCR

Gücükoğlu A., Kevenk T. O., Uyanık T., ÇADIRCI Ö., Terzi Gülel G., Alişarlı M.
JOURNAL OF FOOD SCIENCE , cilt.77, sa.11, 2012 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 19

1. Toska Pastırması

Gücükoğlu A., Çadırcı Ö., Uyanık T., Kanat S., Bölükbaş A.
X. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Diyarbakır, Türkiye, 25 - 27 Nisan 2024, ss.52, (Özet Bildiri) Creative Commons License

2. A study on colistin resistance in the food chain and livestock

UYANIK T., BÖLÜKBAŞ A., KÜLLÜK E.
International Topkapı Congress II, İstanbul, Türkiye, 20 - 21 Ekim 2023, ss.108-109, (Özet Bildiri)

3. Detection of the presence of Listeria monocytogenes in frozen vegetables

UYANIK T.
6.International Ankara Multidisciplinary Studies Congress, Ankara, Türkiye, 13 - 14 Ekim 2023, ss.1397, (Özet Bildiri)

4. Investigation of antibiotic resistance and transferable resistance gene profiles of Stenotrophomonas maltophilia strains isolated from ready-to-eat foods

UYANIK T.
6th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2023), Ankara, Türkiye, 11 - 13 Ekim 2023, ss.352, (Özet Bildiri)

5. Examining the existence of carbapenem resistant Enterobacterales and Pseudomonas spp. in chicken meat drips

UYANIK T.
12. Uluslararası Bilimsel Çalışmalar Kongresi, Türkiye, 19 - 20 Eylül 2023, ss.360-361, (Özet Bildiri)

6. INVESTIGATION OF BIOFILM FORMING ABILITY IN BACTERIA ISOLATED FROM VARIOUS FOOD SAMPLES

UYANIK T.
4. INTERNATIONAL PALANDOKEN SCIENTIFIC STUDIES CONGRESS, Erzurum, Türkiye, 28 - 29 Nisan 2022, (Özet Bildiri)

7. Investigation of Biofilm Forming Properties of Listeria monocytogenes Strains Isolated from Slaughterhouse and Poultry Meats

UYANIK T.
CUKUROVA 8th INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCHES CONFERENCE, Adana, Türkiye, 15 - 17 Nisan 2022, ss.266-267, (Özet Bildiri)

8. Manda Sütü ve Ürünlerinde Genişlemiş Spektrumlu Beta-Laktamaz (GSBL) Üreten E. coli Varlığının Araştırılması

GÜCÜKOĞLU A., UYANIK T., ÇADIRCI Ö., kanat s., BÖLÜKBAŞ A.
IX. Ulusal- III. Uluslararası Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 4 - 07 Kasım 2021, (Özet Bildiri)

9. DETERMINATION AND ANTIBIOTIC RESISTANCE PROFILES OF SALMONELLA SEROTYPES ISOLATED FROM CHICKEN PIECE MEATS

Çadırcı Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Günaydın E., Uyanık T., Kanat S.
IX. Ulusal- III. Uluslararası Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 4 - 07 Kasım 2021, ss.40-41, (Özet Bildiri) Creative Commons License

10. Organik ve Konvansiyonel Tavuk Etlerinde Genişlemiş Spektrumlu Beta-Laktamaz Üreten Enterobacteriaceae Türlerinin Karşılaştırılması

UYANIK T., TERZİ GÜLEL G., ALİŞARLI M.
International Conference on Research in Health Sciences (ICRHS 2020), Konya, Türkiye, 14 - 15 Kasım 2020, ss.257-258, (Özet Bildiri)

11. Farklı Coğrafi Bölgelerden Toplanan Polenlerde Clostridium botulinum Varlığının Real-Time PCR ile Belirlenmesi

Gücükoğlu A., Saka E., Uyanık T., Kanat S., Çadırcı Ö., Akpınar R.
8. Uluslararası Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 24 - 27 Ekim 2019, (Özet Bildiri) Creative Commons License

12. Determination of Enterotoxigenic Structures of Bacillus cereus Strains Isolated from Ice Creams

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., UYANIK T.
The 4 th International Symposium on 'Traditional Foods from Adriatic to Caucasus', Kyrenia, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018, ss.38, (Özet Bildiri)

13. Türk geleneksel sütlü tatlılarında Staphylococcus aureus’un varlığı ile izolatlarda enterotoksijenik yapı ve antibiyotik direnç profilinin belirlenmesi.

GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., TERZİ GÜLEL G., UYANIK T., ABDULAZİZ S.
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 4 - 08 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

14. Genomic Characterization and Antimicrobial Resistance Profiles of Escherichia coli O157 and O157 H7 Isolated from Modified Atmosphere Packaged Beef Meat

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., UYANIK T., Abdullahi A., ALİŞARLI M.
International Conference on Biochemistry and Molecular Biology, 27 - 29 Nisan 2016, (Özet Bildiri)

15. B abortus B melitensis B ovis ve B canis türlerinin tanımlanması ve aşı suşları ayırımı amacıyla modifiye multipleks PZR yöntemi geliştirilmesi ve klinik örneklerle değerlendirilmesi

GENÇ O., BÜYÜKTANIR YAŞ Ö., GENÇ E., SOLMAZ S., UYANIK T., ÇELEBİ Ö., et al.
6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Türkiye, 21 - 24 Ekim 2015, (Özet Bildiri)

16. Sığır kesimhanelerinde L. monocytogenes varlığı ve serotiplerinin IMS-PCR teknikleriyle belirlenmesi

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., ALİŞARLI M., UYANIK T.
6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, ss.100-101, (Özet Bildiri)

17. Detection of C. botulinum types in honey by mPCR

GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., ÇADIRCI Ö., ALİŞARLI M., KEVENK T. O., UYANIK T.
Food Micro 2014, 24th International ICFMH Conference, Fransa, 1 - 04 Eylül 2014, ss.418, (Özet Bildiri)

18. Tüketime Hazır Gıdalarda L monocytogenes in Varlığı Serotip Dağılımı ve Antibiyotik Dirençliliklerinin Belirlenmesi

TERZİ GÜLEL G., GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., UYANIK T., ALİŞARLI M.
5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, (Özet Bildiri)

19. Detection of Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Raw Milk and Dairy Products by Multiplex PCR

GÜCÜKOĞLU A., KEVENK T. O., UYANIK T., ÇADIRCI Ö., TERZİ GÜLEL G., ALİŞARLI M.
Food Micro 2012, 23rd International ICFMH Symposium, İstanbul, Türkiye, 3 - 07 Eylül 2012, ss.198, (Özet Bildiri)
Kitaplar 2

1. Bakteriyofajlar Tarafından Kodlanan Toksik Metabolitler

UYANIK T., GÜCÜKOĞLU A.
Gıda Toksikolojisi, FİLAZİ AYHAN, ŞİRELİ UFUK TANSEL, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.709-728, 2024

2. Glikoalkaloidler

Terzi Gülel G., Uyanık T., Kanat S.
Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri Özel Konular, Özlem Küplülü, Editör, Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş., Ankara, ss.54-60, 2022 Creative Commons License
Metrikler

Yayın

45

Yayın (WoS)

17

Yayın (Scopus)

16

Atıf (WoS)

97

H-İndeks (WoS)

5

Atıf (Scopus)

95

H-İndeks (Scopus)

5

Atıf (Scholar)

203

H-İndeks (Scholar)

6

Atıf (TrDizin)

2

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Sobiad)

18

H-İndeks (Sobiad)

2

Proje

5

Açık Erişim

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları