Published journal articles indexed by SCI, SSCI, and AHCI
Articles Published in Other Journals
Age-Related Changes in Egg Weight and Shape Index in Gerze Chickens Eggs
Black Sea Journal of Engineering and Science
, vol.6, no.4, pp.317-320, 2023 (Peer-Reviewed Journal)

Effect of Production System (Intensive and Free-Range), Slaughter Age and Gender on Nutrient and Fatty Acid Composition of Meat in Partridges (Alectoris chukar)
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
, vol.9, no.4, pp.745-754, 2021 (Peer-Reviewed Journal)


Beç tavuğu etinin kimyasal ve yağ asidi kompozisyonu üzerine yetiştirme sistemi ve kesim yaşının etkisi.
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
, vol.25, no.3, 2021 (Peer-Reviewed Journal)
Relationship between Transportation Conditions and Live Weight After Incubation in Broiler Pure Lines of Different Feathering Rates
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
, vol.8, no.6, pp.1256-1260, 2020 (Peer-Reviewed Journal)


Etlik kaz yetiştiriciliği
Black Sea Journal of Agriculture
, vol.3, no.1, pp.66-70, 2020 (Peer-Reviewed Journal)
Beç Tavuğu, Sülün ve Kekliklerde Yetiştirme Sistemi (Kapalı ve Serbest Gezinmeli) ve Karkas Parçalarının (But ve Göğüs) Besin Madde ve Yağ Asitleri Kompozisyonuna Etkileri.
JOURNAL OF POULTRY RESEARCH
, vol.17, no.2, pp.41-45, 2020 (Peer-Reviewed Journal)
ETLİK KAZ YETİŞTİRİCİLİĞİ
Black Sea Journal of Agriculture
, vol.3, no.1, pp.66-70, 2020 (Peer-Reviewed Journal)
Kapalı ve Serbest Gezinmeli Üretim Sistemlerinde Doğal ve YapayKuluçka ile Üretilen Kazların Ekonomik Değerlendirmesi
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, vol.4, no.11, pp.981-986, 2016 (Peer-Reviewed Journal)
Yozgat İli Halk Elinde Yetiştirilen Beyaz Ve Alaca Kazların Kesim ve Karkas Özellikleri
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, vol.3, no.3, pp.133-138, 2015 (Peer-Reviewed Journal)

Geriye melezlemeyle üretilen etçi genotiplerin bir ticari etlik piliç genotipiyle büyüme kesim ve karkas özellikleri bakımından karşılaştırılması
JOURNAL OF POULTRY RESEARCH
, vol.11, no.1, pp.5-9, 2014 (Peer-Reviewed Journal)
Comparing Growth and Carcass Traits of Slow Growing Chicken Parents with Pure Egg Type Parents and Commercial Broilers
HAYVANSAL ÜRETİM
, vol.55, no.2, pp.1-8, 2014 (Peer-Reviewed Journal)

Yozgat İli Halk Elinde Yetiştirilen Beyaz Ve Alaca Kazların Et Kalite Özellikleri Ve Bazı Kan Parametreleri
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
, vol.29, no.2, pp.147-153, 2014 (Peer-Reviewed Journal)

Bıldırcınlarda uzun süreli beslemenin kesim ve bazı karkas özellikleri üzerine etkileri
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
, vol.29, no.1, pp.75-78, 2014 (Peer-Reviewed Journal)

Yozgat ilinde kaz yetiştiriciliği
JOURNAL OF POULTRY RESEARCH
, vol.11, no.1, pp.16-20, 2014 (Peer-Reviewed Journal)
Yavaş gelişen etlik piliçlerin özellikleri ve geliştirilmesi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
, vol.25, no.1, pp.61-67, 2010 (Peer-Reviewed Journal)

Dış kaynaklı ve yerli hibritlerde yumurta kalitesinin yaşa bağlı değişimi
JOURNAL OF POULTRY RESEARCH
, vol.9, no.1, pp.11-17, 2010 (Peer-Reviewed Journal)
Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings
Yerli kazlarda suni tohumlamanın döllülük ve kuluçka özelliklerine etkisi
I. International Congress of Alternative Poultry and Ornamental Birds (IAPOC 2019), 8 - 10 November 2019
Relationship between transportation conditions and live weight after incubation in broiler pure lines of different feathering rates
I. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Antalya, Turkey, 08 November 2019, pp.685-690
The effect of artificial insemination on fertility and hatching traits in local geese
1. International Congress of Alternative Poultry and Ornamental Birds, Antalya, Turkey, 08 November 2019, pp.7-11
Fatty acids total and index value changes of different poultry species
11th International Animal Science Congress, Kapadokya, Turkey, 20 - 22 October 2019
Effect of pre-warming durations before incubation on hatching results of partridge and guinea fowl eggs
11th International Animal Science Congress, Kapadokya, Turkey, 20 - 22 October 2019
The effect of pre-warming on hatching results of stored broiler breeder eggs
11th International Animal Science Congress, Kapadokya, Turkey, 20 - 22 October 2019
The determination of egg quality parameters and some yield traits during one production period in laying hens reared in the organic production systems
11th International Animal Science Congress, Kapadokya, Turkey, 20 - 22 October 2019
The importance of sustainability poultry meat production in Turkey
International Agricultural Congress of Muş Plain, Muş, Turkey, 24 September 2019, pp.177-185
Effect of different storage conditions on the change of egg quality traits of organic eggs
XVIII EUROPEAN SYMPOSIUM ON THE QUALITY OF EGGS AND EGG PRODUCTS AND XXIV EUROPEAN SYMPOSIUM ON THE QUALITY OF POULTRY MEAT, İzmir, Turkey, 23 - 26 June 2019, pp.98-103
The Relationship between Metatarsus (shank) and Some Body Characteristics in Broiler Pure Line and Cross Genotypes
XVIII EUROPEAN SYMPOSIUM ON THE QUALITY OF EGGS AND EGG PRODUCTS AND XXIV EUROPEAN SYMPOSIUM ON THE QUALITY OF POULTRY MEAT, İzmir, Turkey, 23 - 26 June 2019, pp.145-149
Pheasant and Partridge Rearing in Central Anatolia Region Development (İç Anadolu Bölge Kalkınmasında Sülün ve Keklik Yetiştiriciliği)
3rd INTERNATIONAL BOZOK SYMPOSIUMRegional Development and Socio-Cultural Structure, Yozgat, Turkey, 3 - 05 May 2018, pp.87-89
New approach to Yozgat province rural development: Alternative poultry production (Yozgat İli Kırsal Kalkınmasına Yeni Bir Yaklaşım: Alternatif Kanatlı Yetiştiriciliği)
3rd INTERNATIONAL BOZOK SYMPOSIUMRegional Development and Socio-Cultural Structure, Yozgat, Turkey, 3 - 05 May 2018, pp.953-961
Intensive goose production
10. International Animal Science Conference, Antalya, Turkey, 25 - 27 October 2018, pp.594-595
The false perceptions of slaughtering and halal certification in chicken meat production inTurkey
10th International Animal Science Conference 25-27 October 2018-Antalya, Turkey, Antalya, Turkey, 25 - 27 November 2018, pp.186-193
Some behaviour traits of geese naturally and artificially hatched and reared in free-range and intensive systems
10th International Animal Science Conference, 25 - 27 October 2018
Effect of different storage conditions on the quality of table eggs.
7th7th International Conference on Research in Science and Technology, 19 - 21 October 2018
The Effect of Production System and Slaughtering Age on Meat Quality of Guinea Fowls
International Poultry Science Congress of WPSA Turkish Branch’2018, Niğde, Turkey, 9 - 12 May 2018, pp.619-622
Performances of fast, medium and slow growing broiler chickens reared barn and free-range production systems
International Poultry Science Congress of WPSA Turkish Branch’2018, Samsun, Turkey, 9 - 12 May 2018, pp.197-201
Effect of breeder age on hatching traits under long term storage conditions
International Poultry Science Congress of WPSA Turkish Branch’2018, Niğde, Turkey, 9 - 12 May 2018, pp.442-445
Effect of egg shell thickness and storage period on hatching traits of chicken eggs
International Poultry Science Congress of WPSA Turkish Branch’2018, 9 - 12 May 2018, pp.453-458
The Effect of Production System and Slaughtering Age on Meat Quality of Pheasants
International Poultry Science Congress of WPSA Turkish Branch’2018, Niğde, Turkey, 9 - 12 May 2018
The effect of production system and slaughtering age on meat quality of pheasant.
International poultry Science Congress of WPSA Turkish Branch, Turkey, 9 - 12 May 2018
Relations between welfare and health of laying hens in cage system
International poultry Science Congress of WPSA Turkish Branch, Turkey, 9 - 12 May 2018
Performances of fast, medium and slow growing, broiler chickens reared in barn and free-range production systems.
International poultry Science Congress of WPSA Turkish Branch, 9 - 12 May 2018
The Effects of Production System, Slaughter Age and Gender on Some Meat Quality Traits in Partridges (Alectoris Chukar)
International Congress of the New Approaches and Technologies for Sustainable Development, Isparta, Turkey, 21 - 24 September 2017, pp.479-480
Kekliklerde (Alectoris Chuckar) yetiştirme sistemi, kesim yaşı ve cinsiyetin bazı et kalite özellikleri üzerine etkisi. (The effects of production system, slaughter age and gender on some meat quality traits in partridges (Alectoris Chuckar).
International Congress of the New Approaches and Technologies for Sustainable Development. September 21-24, Isparta, Turkey., Isparta, Turkey, 21 - 24 September 2017, pp.79-86
Some meat quality traits of ducks reared in two different production systems
8th Balkan Animal Science Conference Blnimalcon 2017, Prizren, Serbia, 6 - 08 September 2017
Some Meat Quality Traits of Ducks Reared in Two Different Production Systems
8th Balkan Animal Science Conference Balnimalcon 2017, Prizren, Serbia, 6 - 08 September 2017, pp.73
Kanatlı Yumurtalarında Kabuk Kalınlığı Ölçüm Metotlarının Karşılaştırılması
International conference on agriculture, forest, food sciences and technologies, Kapadokya, Turkey, 15 - 17 May 2017
SERBEST GEZİNMELİ VE KAPALI SİSTEMDE YETİŞTİRİLENÖRDEKLERİN BAZI KESİM VE KARKAS ÖZELLİKLERİ
4.Uluslararası Beyaz Et kongresi, Antalya, Turkey, 26 - 28 April 2017
kazlarda et kalite özellikleri
4. ULUSLARARASI BEYAZ ET KONGRESİ, Antalya, Turkey, 26 - 30 April 2017
Türkiye de kaz yetiştiriciliğinin üretim yapısı ve verim özellikleri
ULUSAL KÜMES HAYVANLARI KONGRESİ, Samsun, Turkey, 5 - 08 October 2016, pp.505-517
Farklı yetiştirme sistemlerinde yulaf ve organik vitamin e selenyum ilaveli karma ile beslenen bronz hindilerde üreme performansı
ULUSAL KÜMES HAYVANLARI KONGRESİ, Turkey, 5 - 08 October 2016, pp.323-335
Effect of egg shell thickness on hatchability of quail eggs
The International Conference “Agriculture for life, life for agriculture”, BÜKREŞ, Romania, 9 - 11 June 2016
Feed loss in cup drinkers in geese production
The International conference “Agriculture for life, life for agriculture, Romania, 9 - 11 June 2016
Growth traits of guinea fowl in different production systems
The International Conference “Agriculture for life, life for agriculture”, BÜKREŞ, Romania, 9 - 11 June 2016
YOZGAT İLİNDE HAYVANCILIK POTANSİYELİ
ULUSLARARASI BOZOK SEMPOZYUMU, 5 - 07 May 2016, pp.260-270
Yozgat ilinde hayvancılık potansiyeli
ULUSLARARASI BOZOK SEMPOZYUMU, Yozgat, Turkey, 5 - 07 May 2016, pp.260-270
Effect of egg shell thickness on hatchability of guinea Fowl eggs
XXVII INTERNATIONAL POULTRY SCIENCE SYMPOSIUM, Bydgoszcz, Poland, 14 - 16 September 2015, pp.156
Effect of shell thickness on hatchability of guinea fowl eggs
XXVII International Poultry Science Symposium, Bydgoszcz, Poland, 7 - 08 September 2015
Doğal ve yapay kuluçka ile elde edilen kazların entansif koşullarda büyüme kesim ve karkas özelliklerinin belirlenmesi
9.Ulusal Zootekni Kongresi, Konya, Turkey, 3 - 05 September 2015, pp.240-249
Effect of barn and free range production systems on some growth traits of geese
VII. Balkan Conference on Animal Science, SARAYBOSNA, Bosnia And Herzegovina, 3 - 06 June 2015, pp.106
Sülünlerde yumurta verimi ve kuluçka özellikleri
İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Nevşehir, Turkey, 28 - 30 April 2015, pp.33
Yozgat ili halk elinde yetiştirilen farklı tüy rengine sahip yerli kazlarda kesim karkas ve bazı et kalite özellikleri
İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Nevşehir, Turkey, 28 - 30 April 2015, pp.424
Türkiye de Piliç Eti Üretiminde Kesimle İlgili Yanlış Algılar
3. Uluslararası Beyaz Et kongresi, Antalya, Turkey, 22 - 26 April 2015
Yemeklik yumurtaların yıkanması 9 11 Ekim Elazığ Bildiriler Kitapçığı 24
Ulusal Kümes Hayvanları Kongresi (Uluslararası Katılımlı), Elazığ, Turkey, 9 - 11 October 2014
Yemeklik Yumurtaların Yıkanması
Ulusal Kümes Hayvanları Kongresi, Elazığ, Turkey, 9 - 11 October 2014, pp.24
Egg shell thickness and hatchability
Incubation and fertility Research Group 2014 meeting, LUNTEREN, Netherlands, 29 - 30 September 2014, pp.10
Effect of natural and artifical incubation on hatchability and embryonic mortality of geese
Incubation and fertility Research Group 2014 meeting, LUNTEREN, Netherlands, 29 - 30 September 2014, pp.23
Ülkemizde kanatlı ıslahındaki son gelişmeler
İç Anadolu Bölgesi I. Tarım ve Gıda Kongresi, Niğde, Turkey, 2 - 04 October 2013, pp.3
Halk elinde yetiştirilen kazlarda üretim yapısı kesim ve karkas özellikleri
Türkiye V. Organik Tarım Sempozyumu, Samsun, Turkey, 25 - 27 September 2013, pp.142-147
Organik tavukçuluk için uygun genotip elde edilmesi
Türkiye V. Organik Tarım Sempozyumu, Samsun, Turkey, 25 - 27 September 2013, pp.131-137
Alternatif üretim sistemleri için geliştirilen etlik piliçlerin ticari hızlı gelişen genotip ile karşılaştırılması
8. Ulusal Zootekni Bilim Kongresi, Çanakkale, Turkey, 5 - 07 September 2013
Effect of Transport and Pre Slaughter Fasting on Weight Loss of Geese produced in Back yard
IX. European Symposium on Poultry Welfare, Uppsala, Sweden, 17 - 20 June 2013, pp.167
Foraging Behaviour of Different Chicken Genotypes
IX. European Symposium on Poultry Welfare, Uppsala, Sweden, 17 - 20 June 2013, pp.94
Üniversite öğrencilerinin OMÜ yumurta ve tavuk eti tüketim eğilimleri ile üretim hakkındaki bilinç düzeylerinin belirlenmesi
9. Ulusal Zootekni Öğrenci Kongresi, Erzurum, Turkey, 23 - 25 May 2013, pp.387-392
Etçi tavuklarda damızlık yaşının kuluçka sonuçlarına etkisi
9.Ulusal Zootekni Öğrenci Kongresi, Erzurum, Turkey, 23 - 25 May 2013, pp.105-109
Türkiye de kanatlı ıslah stratejilerine bakış
Ulusal Kümes Hayvanları Kongresi, İzmir, Turkey, 3 - 05 October 2012, pp.27-48
Değişik genotipik yapıya sahip tavukların folluk dışına yumurtlama davranışları ve kuluçkalık yumurta oranının değişimi
Ulusal Kümes Hayvanları Kongresi, İzmir, Turkey, 3 - 05 October 2012, pp.209-219
Türkiye de kaz yetiştiriciliği ve Yozgat ili örneği
Uluslararası Türk ve Akraba Topluluklar Zootekni Kongresi, Isparta, Turkey, 11 - 13 September 2012, pp.69-70
Kınalı kekliklerde depolama süresinin kuluçka özelliklerine etkisi
Uluslararası Türk ve Akraba Topluluklar Zootekni Kongresi, Isparta, Turkey, 11 - 13 September 2012, pp.27-28
Chicken Meat Production in Turkey
63rd Annual Meeting of European Association for Animal Production, Bratislava, Slovakia, 27 - 31 August 2012, pp.162
Kanatlı Yetiştiriciliğinde Damızlık Üretimi ve Ülkemizdeki Çalışmalar
7. Ulusal Zootekni Kongresi, Adana, Turkey, 14 - 16 September 2011, pp.40-62
Improving slow growing parents for alternative broiler production systems
30th Poultry Science Symposium, Alternative Systems for Poultry-Health, Welfare and Productivity, Glasgow, England, 7 - 09 September 2011, pp.72
Etçi Damızlık Tavuklarda Kuluçka Sonuçlarını Etkileyen Faktörler
VII. Ulusal Zootekni Öğrenci Kongresi, Aydın, Turkey, 20 - 22 May 2011, pp.258
Geliştirilmekte Olan Yavaş Gelişen Etlik Piliç Ebeveyn ve Döllerinin Bazı Verim Özellikleri
I. Ulusal Ali Numan Kıraç Tarım kongresi ve Fuarı, Eskişehir, Turkey, 27 - 30 April 2011, pp.22
Organik üretimde kullanılan değişik genotipten yavaş gelişen etlik piliçlerde Foot Pad Dermatitis FPD görülme düzeyleri
Kümes Hayvanları Kongresi, Kayseri, Turkey, 7 - 09 October 2010, pp.43
Alternatif Piliç Eti Üretim Sistemleri İçin Yavaş Gelişen Etçi Ebeveyn Geliştirme Olanakları
Kümes Hayvanları Kongresi, Kayseri, Turkey, 7 - 09 October 2010, pp.10
The change of egg quality of commercial and local layer genotypes at different ages
XIIIth European Poultry Conference, Tours, France, 23 - 27 August 2010, pp.784
Growth and carcass characteristics of genotypes used as sire line for development of slow growing meat type parents
XIIIth European Poultry Conference, Tours, France, 23 - 27 August 2010, pp.595
Organik ve Ekstansif Üretimde Kullanılan Yavaş Gelişen Etlik Piliçlerin Özellikleri ve Geliştirilmesi
Türkiye IV. Organik Tarım Sempozyumu, Erzurum, Turkey, 28 June - 01 July 2010, pp.269-274
Organik tavukçuluğun esasları
International Conference on Organic Agriculture In Scope of Environmental Problems, MAGOSA, Cyprus (Kktc), 3 - 07 February 2010, pp.170
Use of genetic material suitable for organic meat production
International Conference on Organic Agriculture In Scope of Environmental Problems, MAGOSA, Cyprus (Kktc), 3 - 07 February 2010, pp.45
Tavuklarda tüy skorunun belirlenmesi
6. Ulusal Zootekni Kongresi, Turkey, 24 - 26 June 2009, pp.146
Değişik yumurtacı hibritlerin tüy skoru ile yumurta verim ve yem tüketimi özellikleri arasındaki ilişkiler
6. Ulusal Zootekni Kongresi, Turkey, 24 - 26 June 2009, pp.87
The effects of production systems barn and free range on foot pad dermatitis and body defects of white turkeys
8th European Symposium on Poultry Welfare, CERVIA, Italy, 18 - 22 May 2009, pp.49
Determining the most effective variables for egg quality traits in laying hens with different live weights
International Egg Symposium. The return of the good egg., İstanbul, Turkey, 26 - 28 November 2008, pp.230-234
Organik Yumurta Üretimi
IV. Ulusal Zootekni öğrenci Kongresi, Samsun, Turkey, 15 - 17 May 2008, vol.1, pp.229-232
Neden Yumurta Tüketmeliyiz
IV. Ulusal Zootekni öğrenci Kongresi, Samsun, Turkey, 15 - 17 May 2008, vol.1, pp.129-135
Books & Book Chapters
1 BÖLÜM TAVUKÇULUKTAKİ GELİŞMELER VE TÜRKİYE TAVUKÇULUĞU
in: TAVUKÇULUK BİLİMİ Yetiştirme, Besleme, Hastalıklar, Mesut Türkoğlu, Musa Sarıca, Editor, BEY OFSET ANKARA, Ankara, pp.1-36, 2018
Tavuk Yetiştiriciliği
in: ZOOTEKNİHayvan Yetiştirme ve Besleme, Yamak, Umut Sami, Editor, CEYLAN OFSET SAMSUN, Samsun, pp.207234, 2018
Tavukçuluktaki Gelişmeler ve Türkiye Tavukçuluğu
in: Tavukçuluk Bilimi Yetiştirme Besleme Hastalıklar, Mesut Türkoğlu, Musa Sarıca, Editor, BEY OFSET, Ankara, pp.1-36, 2014
Episodes in the Encyclopedia
TAVUKÇULUK BİLİMİ Yetiştirme, Besleme Hastalıklar
BEY OFSET, ANKARA, pp., 2018