Prof. Dr. Göknur Terzi Gülel

Yayın Ağı

Makaleler 59

1. **Determination of the presence of Salmonella spp., antibiotic resistance and virulence genes in milk and dairy products**

Kanat S., Terzi Gülel G.

INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY , cilt.78, sa.2, 2025 (SCI-Expanded)

2. **Antibacterial effect of curcumin on Salmonella Typhimurium: In vitro and food model studies**

Terzi Gülel G., Kanat S., Kucukgoz E.

VETERINARNI MEDICINA , cilt.69, sa.4, ss.115-122, 2024 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

3. Determination of Salmonella spp. presence and antibiotic resistance in egg and egg products

Keskinoğlu H., Gülel G. T.

Eurasian Journal of Veterinary Sciences , cilt.38, sa.1, ss.24-31, 2022 (Hakemli Dergi)

4. Characterization of extended-spectrum beta-lactamase-producing Enterobacterales from organic and conventional chicken meats

Uyanık T., Gulel G., Alisarli M.

LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY , cilt.72, sa.6, ss.783-790, 2021 (SCI-Expanded)

5. DETERMINATION AND ANTIBIOTIC RESISTANCE PROFILES OF SALMONELLA SEROTYPES ISOLATED FROM POULTRY MEAT

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Gunaydin E., Uyanık T., Kanat S.

FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , cilt.30, sa.4A, ss.4251-4261, 2021 (SCI-Expanded)

6. Mikroenkapsülasyon ve Gıda Endüstrisinde Kullanım Alanları

KANAT S., GÜLEL G. T.

AYDIN GASTRONOMY , cilt.5, sa.1, ss.81-89, 2021 (Hakemli Dergi)

7. Mikroenkapsülasyon ve Gıda Alanında Kullanım Alanları

KANAT S., TERZİ GÜLEL G.

AYDIN GASTRONOMY , 2021 (Hakemli Dergi)

8. Serotyping and antibiotic resistance ofListeria monocytogenesisolated from raw water buffalo milk and milk products

Terzi Gülel G., Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Saka E., Alişarlı M.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE , cilt.85, sa.9, ss.2889-2895, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)

9. Serotyping and Antibiotic Resistance Profile of Listeria monocytogenes Isolated from Organic Chicken Meat

Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Terzi Gülel G., Uyanık T., Kanat S.

KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.26, sa.4, ss.499-505, 2020 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

10. GENOTYPING AND SEROTYPING OF LISTERIA MONOCYTOGENES ISOLATED FROM POULTRY MEAT

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Uyanık T., Girgin K. E.

FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , cilt.29, sa.7, ss.5399-5407, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)

11. ENTEROTOXIN GENE CONTENT AND ANTIBIOTIC RESISTANCE PROFILES OF STAPHYLOCOCCUS AUREUS ISOLATED FROM TRADITIONAL TURKISH DAIRY-BASED DESSERTS

Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Terzi Gülel G., Uyanık T., Abdullahi A.

FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , cilt.29, sa.4, ss.2073-2080, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)

12. Enterotoxigenic structures of Bacillus cereus strains isolated from ice creams

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Uyanık T.

JOURNAL OF FOOD SAFETY , cilt.38, sa.6, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)

13. Detection of Enterotoxin Genes and Methicillin-Resistance in Staphylococcus aureus Isolated from Water Buffalo Milk and Dairy Products

Saka E., Terzi Gülel G.

Journal of Food Science , cilt.83, sa.6, ss.1716-1722, 2018 (SCI-Expanded)

14. The existence of Listeria monocytogenes in a cattle slaughterhouse and identification of serotypes by mPCR

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Uyanık T., Alişarlı M.

ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.65, sa.3, ss.305-311, 2018 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

15. Characterization and antimicrobial-resistance profile of Escherichia coli O157 and O157:H7 isolated from modified atmosphere packaged meat samples

Çadırcı Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Uyanık T., Abdullahı A., Alişarlı M.

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.5, sa.10, ss.1142-1147, 2017 (TRDizin)

16. Characterization and Antimicrobial-Resistance Profile of Escherichia coli O157 and O157: H7 Isolated from Modified Atmosphere Packaged Meat Samples

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., UYANIK T., ABDULAHİ A., ALİŞARLI M.

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi , cilt.5, sa.10, ss.1142-1147, 2017 (TRDizin)

17. Manda Et ve Süt Ürünleri.

GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., ÇADIRCI Ö.

Türkiye Klinikleri Dergisi , cilt.32, sa.2, ss.132-137, 2017 (Hakemli Dergi)

18. Gıda Endüstrisinde Yüksek Hidrostatik Basınç Uygulamaları

TERZİ GÜLEL G., ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., ALİŞARLI M.

Türkiye Klinikleri , cilt.32, sa.2, ss.156-163, 2017 (Hakemli Dergi)

19. Molecular characterizations of Vibrio parahaemolyticus in seafood from the Black Sea, Turkey

Gulel G., Martinez-Urtaza J.

LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY , cilt.62, sa.6, ss.494-500, 2016 (SCI-Expanded)

20. Prevalence, Antimicrobial Resistance and Serotype Distribution of Listeria monocytogenes Isolated from Raw Milk and Dairy Products

Kevenk T. O., Terzi Gülel G.

JOURNAL OF FOOD SAFETY , cilt.36, sa.1, ss.11-18, 2016 (SCI-Expanded)

21. In vitro effects of chitosan on the survival of Listeria monocytogenes

GÜCÜKOĞLU A., YILDIRIM Y., TERZİ G., ERDEM M., ŞİRELİ U. T.

Journal of Faculty of Veterinary Medicine, Erciyes University , cilt.13, sa.1, ss.11-18, 2016 (Hakemli Dergi)

22. Gıda Endüstrisinde Nanoteknoloji Uygulamaları

SAKA E., TERZİ GÜLEL G.

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi , cilt.26, sa.2, ss.52-57, 2015 (Hakemli Dergi)

23. Gıda Yoluyla Bulaşan Paraziter Haastalıklar

TERZİ G., ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., ALİŞARLI M.

Turkiye Klinikleri J Food Hyg Technol-Special Topics , cilt.1, sa.3, ss.109-116, 2015 (Hakemli Dergi)

24. Gıda Yoluyla Bulaşan Paraziter Hastalıklar

TERZİ G., ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., ALİŞARLI M.

Türkiye Klinikleri Dergisi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi , cilt.1, sa.3, ss.109-116, 2015 (Hakemli Dergi)

25. Serotyping and antibiotic susceptibility of Listeria monocytogenes isolated from ready-to-eat foods in Samsun, Turkey

Terzi Gülel G., Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Uyanık T., Alişarlı M.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES , cilt.39, sa.2, ss.211-217, 2015 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

26. Detection of C-Botulinum Types in Honey by mPCR

Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., ÇADIRCI Ö., Alişarlı M., Kevenk O., Uyanık T.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE , cilt.79, sa.4, 2014 (SCI-Expanded, Scopus)

27. Determination of Enterotoxigenic and Methicillin Resistant Staphylococcus aureus in Ice Cream

Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Terzi Gülel G., Kevenk T. O., Alişarlı M.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE , cilt.78, sa.5, 2013 (SCI-Expanded, Scopus)

28. Effects of Chitosan and Lactic Acid Immersion on the Mussels' Quality Changes During the Refrigerated Storage

Terzi Gülel G., Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Kevenk T. O., Alişarlı M.

KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.19, sa.2, ss.311-317, 2013 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

29. Determination of enterotoxigenic gene profiles of Bacillus cereus strains isolated from dairy desserts by multiplex PCR Sütlü tatlılardan i̇zole edilen Bacillus cereus suşlarının enterotoksijenik gen profillerinin multipleks PCR ile belirlenmesi

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Terzi G., Kevenk T. O., Alişarlı M.

Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , cilt.19, sa.5, ss.869-874, 2013 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

30. Detection of Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Raw Milk and Dairy Products by Multiplex PCR

Gücükoğlu A., Kevenk T. O., Uyanık T., ÇADIRCI Ö., Terzi Gülel G., Alişarlı M.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE , cilt.77, sa.11, 2012 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

31. Therapeutic effects of probiotic bacteria in parvoviral enteritis in dogs

YAVUZ H. H., Aksu D. S., Terzi G., Nisbet C.

REVUE DE MEDECINE VETERINAIRE , cilt.163, sa.2, ss.55-59, 2012 (SCI-Expanded)

32. Aflatoxin M1 contamination of ice cream in Samsun, Turkey

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Ozpinar N., Terzi G., Alişarlı M.

Journal of Animal and Veterinary Advances , cilt.10, sa.15, ss.2047-2050, 2011 (SCI-Expanded, Scopus)

33. Aflatoxin M-1 Contamination of Ice Cream in Samsun, Turkey

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Ozpinar N., Terzi Gülel G., Alişarlı M.

JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY ADVANCES , cilt.10, sa.15, ss.2047-2050, 2011 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

34. Determination of Aflatoxin Levels in Raw Milk, Cheese and Dehulled Hazelnut Samples Consumed in Samsun Province, Turkey

Aksoy A., Yavuz O., Güvenç D., Daş Y. K., Terzi Gülel G., Celik S.

KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.16, 2010 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

35. DETECTION OF ENTEROVIRUSES AND HEPATITIS A VIRUS RNA IN COW MILK BY RT-PCR

Goknur T., Albayrak H., Siriken B., Cadirci O., Semra O. G., Yazici Z.

ACTA VETERINARIA-BEOGRAD , cilt.60, sa.2-3, ss.197-204, 2010 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

36. First Identification of Hepatitis a Virus RNA in Mussels (Mytilus sp.) in Turkey

Terzi Gülel G., Albayrak H., Yazıcı Z., Gümüşova S., ÇELİK T. H.

JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY ADVANCES , cilt.9, sa.11, ss.1584-1587, 2010 (SCI-Expanded)

37. Detection of Brucella antibody and DNA in cow milk by ELISA and PCR methods İnek Sütünde Brucella Antikoru ve DNA' sının ELISA ve PCR yöntemleri ile Tesiti

Terzi G., Büyüktanir Ö., Genç O., Gücükoğlu A., Yurdusev N.

Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , cilt.16, sa.SUPPL. A, 2010 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

38. Determination of Heavy Metal Levels in Fish Samples Collected from the Middle Black Sea

Nisbet C., Terzi G., Pilgir O., Sarac N.

KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.16, sa.1, ss.119-125, 2010 (SCI-Expanded)

39. Effects of Lactic Acid and Chitosan on the Survival of V. parahaemolyticus in Mussel Samples

Terzi Gülel G., Gücükoğlu A.

JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY ADVANCES , cilt.9, sa.6, ss.990-994, 2010 (SCI-Expanded, Scopus)

40. Detection of the tdh and trh genes in Vibrio parahaemolyticus isolates in fish and mussels from Middle Black Sea Coast of Turkey

Terzi G., Buyuktanir Ö., Yurdusev N.

LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY , cilt.49, sa.6, ss.757-763, 2009 (SCI-Expanded)

41. Determination Histamine in salted anchovy (Engraulis encrasicholus) by ELISA

TERZİ GÜLEL G., GÜCÜKOĞLU A.

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.35, sa.2, ss.41-50, 2009 (TRDizin)

42. Determination histamine in salted Anchovy Engraulis encrasicholus by ELISA technique

TERZİ G., GÜCÜKOĞLU A.

Journal of Faculty of Veterinary Medicine, Istanbul University , cilt.35, sa.2, ss.41-50, 2009 (Hakemli Dergi)

43. Determination of Histamine in Salted Anchovy Engraulis Encrasicholus by ELISA

TERZİ G., GÜCÜKOĞLU A.

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.35, sa.2, ss.41-50, 2009 (Hakemli Dergi)

44. Effects of Different Probiotics in Indomethacin-Induced Inflammatory Bowel Disease in Rats

YAVUZ H. H., Gulbahar M. Y., Yavuz O., Bozkurt A., Terzi G.

DEUTSCHE TIERARZTLICHE WOCHENSCHRIFT , cilt.116, sa.1, ss.11-18, 2009 (SCI-Expanded)

45. Determination of benzo a pyrene in Turkish döner kebab samples cooked with charcoal or gas fire

Terzi G., Çelik T., Nisbet C.

Irish Journal of Agricultural and Food Research , cilt.1, sa.1, ss.187-193, 2008 (Scopus)

46. Detection of vitamin B12 ın different cow milk using elisa technique

TERZİ G., KAMBER U., NİSBET C., ÇENESİZ S.

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.34, sa.2, ss.7-13, 2008 (Hakemli Dergi)

47. Deniz Ürünlerine Bağlı Zehirlenmeler ve Etkileri

TERZİ G.

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi , cilt.65, sa.1, ss.51-60, 2008 (Hakemli Dergi)

48. The traditional cheeses of Turkey: Middle and Eastern Black Sea Region

Kamber U., Terzi G.

Food Reviews International , cilt.24, sa.1, ss.95-118, 2008 (SCI-Expanded)

49. Determination of benzo[a]pyrene in Turkish doner kebab samples cooked with charcoal or gas fire

Terzi G., Celik T. H., Nisbet C.

IRISH JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD RESEARCH , cilt.47, sa.2, ss.187-193, 2008 (SCI-Expanded)

50. The traditional cheeses of Turkey: Central Anatolian Region

Kamber U., Terzi G.

Food Reviews International , cilt.24, sa.1, ss.74-94, 2008 (SCI-Expanded)

51. Detection of Vitamin B12 in Different Cow Milk Using ELISA Tecnique

TERZİ G., NİSBET C., ÇENESİZ S.

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.34, sa.2, ss.7-13, 2008 (Hakemli Dergi)

52. The traditional cheeses of Turkey: Southeast Anatolia Region

Kamber U., Terzi Gülel G.

Food Reviews International , cilt.24, sa.1, ss.62-73, 2008 (SCI-Expanded)

53. Kefirin Bileşimi ve Beslenme Açısından Önemi

TERZİ G.

Veteriner Hekimler Derneği Dergisi , cilt.78, sa.1, ss.23-30, 2007 (Hakemli Dergi)

54. Ankara İlindeki Bazı Gökkuşağı Alabalığı Oncorhynchus Mykiss Çiftliklerine Ait Su Yem ve Balıkların Mikrobiyolojik Yönden İncelenmesi

TERZİ G.

ISTANBUL UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.32, sa.1, ss.37-46, 2006 (Hakemli Dergi)

55. The Investigation of Brucella Antibody with Milk Ring Test and Agglutination Test in Milk Collected From Samsun Region

TERZİ G.

TAF Preventive Medicine Bulletin , cilt.5, sa.3, ss.196-203, 2006 (Hakemli Dergi)

56. Polisiklik Aromatik Hidrokarbonların Bazı Gıdalarda Bulunuşu ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri

TERZİ G., ÇELİK T. H.

Gıda , cilt.31, sa.6, ss.295-301, 2006 (Hakemli Dergi)

57. Kasaplık Hayvanlarda Zeranolün Anabolizan Olarak Kullanımı ve Önemi

TERZİ G.

Anadolu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi , cilt.6, sa.1, ss.27-36, 2005 (Hakemli Dergi)

58. Gıda Kaynaklı Protozoon Enfeksiyonların İnsan Sağlığı Açısından Önemi

TERZİ G.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.16, sa.2, ss.47-55, 2005 (Hakemli Dergi)

59. Prevalence and contamination levels of Listeria spp. in poultry minced, poultry meatballs and poultry burgers Tavuk kiyma, köfte ve burgerlerinde Listeria türlerinin varliǧi ve kontaminasyon düzeyinin belirlenmesi

ŞİRELİ U. T., Erol I., Şahin S., Terzi Gülel G., Gürbüz O. A.

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences , cilt.26, sa.6, ss.1271-1276, 2002 (SCI-Expanded)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 52

1. Süt ve Süt Ürünlerinden İzole Edilen Escherichia coli izolatlarında Virülans Genlerin Belirlenmesi

Kanat S., Terzi Gülel G., Küçükgöz E.

X.Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Diyarbakır, Türkiye, 26 Nisan 2024, (Özet Bildiri)

2. Determination of antibiotic resistance of Escherichia coli isolates obtained from milk and dairy products

Küçükgöz E., Kanat S., Terzi Gülel G.

ANKARA INTERNATIONAL CONGRESS ON SCIENTIFIC RESEARCH-IX, Ankara, Türkiye, 26 - 28 Aralık 2023, ss.1031-1032, (Özet Bildiri)

3. Determination of antibacterial effect of curcumin on Salmonella Typhimurium in chicken meat

Terzi Gülel G., Kanat S., Küçükgöz E.

5th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, Ankara, Türkiye, 23 - 25 Kasım 2022, (Özet Bildiri)

4. Determination of antibacterial effect of curcumin on Staphylococcus aureus

Farahmand Z., TERZİ GÜLEL G.

5th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 23 - 25 Kasım 2022, (Özet Bildiri)

5. Süt ve Süt Ürünlerinden Elde Edilen Salmonella spp. İzolatlarının Antibiyotik Dirençliliği ve Virülens Genlerin Belirlenmesi

Kanat S., Terzi Gülel G.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1.Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongres, Van, Türkiye, 27 Ekim 2022, (Özet Bildiri)

6. Süt ve Süt Ürünlerinde Salmonella spp. Varlığının Belirlenmesi

Kanat S., Terzi Gülel G.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1.Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi, Van, Türkiye, 27 Ekim 2022, (Özet Bildiri)

7. Tavuk etinde Curcumin'in Salmonella Typhimurium üzerine antibakteriyel etkisinin belirlenmesi (Determination of antibacterial effect of curcumin on Salmonella Typhimurium in chicken meat).

TERZİ GÜLEL G., KANAT S., Küçükgöz E.

5th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2022)., 23 Kasım 2022, (Özet Bildiri)

8. Tavuk Parça Etlerinde Salmonella Serotipleri ile İzolatlarda Antibiyotik Direnç Profilinin Belirlenmesi

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., GÜNAYDIN E., UYANIK T., KANAT S.

9. ulusal 4. uluslararası Veteriner Gıda Hijyeni kongresi, Antalya, Türkiye, 04 Kasım 2021, (Özet Bildiri)

9. Molecular Characterızatıon Of Extended Spectrum Beta Lactamase Producıng Enterobacterıaceae In Conventional Chıcken Eggs.

Abdullahi A., TERZİ GÜLEL G.

Internatıonal Sıırt Conference On Scientific Research, 05 Kasım 2021, (Tam Metin Bildiri)

10. Tavuk parça etlerinde Salmonella serotipleri ile izolatlarda antibiyotik direnç profillerinin belirlenmesi

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., GÜNAYDIN E., UYANIK T., KANAT S.

IX. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 04 Kasım 2021, (Özet Bildiri)

11. DETERMINATION AND ANTIBIOTIC RESISTANCE PROFILES OF SALMONELLA SEROTYPES ISOLATED FROM CHICKEN PIECE MEATS

Çadırcı Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Günaydın E., Uyanık T., Kanat S.

IX. Ulusal- III. Uluslararası Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 4 - 07 Kasım 2021, ss.40-41, (Özet Bildiri)

12. Organik ve Konvansiyonel Tavuk Etlerinde Genişlemiş Spektrumlu Beta-Laktamaz Üreten Enterobacteriaceae Türlerinin Karşılaştırılması

UYANIK T., TERZİ GÜLEL G., ALİŞARLI M.

International Conference on Research in Health Sciences (ICRHS 2020), Konya, Türkiye, 14 - 15 Kasım 2020, ss.257-258, (Özet Bildiri)

13. Organik Tavuk Parça Etlerinde Listeria monocytogenes Varlığının Belirlenmesi

GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., TERZİ GÜLEL G.

5. uluslararası beyaz et kongresi, Türkiye, 25 - 27 Nisan 2019, (Tam Metin Bildiri)

14. Determination of Enterotoxigenic Structures of Bacillus cereus Strains Isolated from Ice Creams

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., UYANIK T.

The 4 th International Symposium on 'Traditional Foods from Adriatic to Caucasus', Kyrenia, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018, ss.38, (Özet Bildiri)

15. Türk geleneksel sütlü tatlılarında Staphylococcus aureus’un varlığı ile izolatlarda enterotoksijenik yapı ve antibiyotik direnç profilinin belirlenmesi.

GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., TERZİ GÜLEL G., UYANIK T., ABDULAZİZ S.

7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 4 - 08 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

16. Organik Yumurtalarda Genişlemiş Spektrumlu Beta-Laktamaz (GSBL) Üreten Enterobacteriaceae’ların Moleküler Karakterizasyonu

Abdullahi A., TERZİ GÜLEL G.

7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 4 - 08 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

17. Türk Geleneksel Sütlü Tatlılarında Staphylococcus aureus’un Varlığı ile İzolatlarda Enterotoksijenik Yapı ve Antibiyotik Direnç Profilinin Belirlenmesi. 7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi

GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., TERZİ GÜLEL G., UYANIK T., Abdullahi A.

7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Türkiye, 4 - 08 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

18. Molecular Characterizatıons Of Vibrio Parahaemolyticus In Seafood From The Black Sea, Turkey

TERZİ GÜLEL G., Urtaza J. M.

Agrıculture Food 2017 Fifth International Conference, 20 - 24 Haziran 2017, (Özet Bildiri)

19. Prevalence, Antimicrobial Resistance And Serotype Distribution of Listerıa Monocytogenes Isolated From Raw Milk And Dairy Products.

kevenk t. o., TERZİ GÜLEL G.

ICBMB 2017, International Conference on Biochemistry and Molecular Biology, 3 Nisan - 05 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

20. Detection of Enterotoxigenic and Methicillin Resistance Staphylococcus Aureus Isolates in Water Buffalo Milk and Dairy Products

Saka E., TERZİ G.

The 34 th FEBS Congress. Molecular and Systems Biology for a Better Life September 03-08, 2016, Ephesus, Kuşadası, Turkey, 3 - 08 Eylül 2016, (Özet Bildiri)

21. **Moleculer detection of enterotoxigenic and methicillin resistance Staphylococcus aureus isolates in water buffalo milk and dairy products**

Saka E., Gulel G.

41st FEBS Congress on Molecular and Systems Biology for a Better Life, Kusadasi, Türkiye, 3 - 08 Eylül 2016, ss.149-150, (Özet Bildiri)

22. Genomic Characterization and Antimicrobial Resistance Profiles of Escherichia coli O157 and O157 H7 Isolated from Modified Atmosphere Packaged Beef Meat

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., UYANIK T., Abdullahi A., ALİŞARLI M.

International Conference on Biochemistry and Molecular Biology, 27 - 29 Nisan 2016, (Özet Bildiri)

23. Genomic Characterization and Antimicrobial Resistance Profiles of E coli O157 and O157 H7 Isolated from Modified Atmosphere Packaged MAP Beef Meat

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., UYANIK T., Abdullahi A., ALİŞARLI M.

International Conference on Biochemistry and Moleculer Biology. 27-29 April 2016, Venice, Italy, 27 - 29 Nisan 2016, (Özet Bildiri)

24. Genomic Characterization and Antimicrobial Resistance Profiles of Escherichia coli O157 and O157 H7 Isolated from Modified Atmosphere Packaged MAP Beef Meat

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., UYANIK T., ABDULAHİ A., ALİŞARLI M.

International Conference on Biochemistry and Molecular Biology ,2016, Venice, Italy., 27 - 29 Nisan 2016, (Özet Bildiri)

25. Phenotypical and genotypical detection of methicillin resistance in Staphylococcus aureus isolates of water buffalo milk and dairy products

Saka E., TERZİ G.

International Conference on Food Security and Nutrition, ICFSN 2016, 23-25 March 2016, Amsterdam, 23 - 25 Mart 2016, (Tam Metin Bildiri)

26. Phenotypical and Genotypical Detection of Methicillin Resistance in Staphylococcus aureus Isolates of Water Buffalo Milk and Dairy Product

Saka E., TERZİ G.

3rd International Conference on Food Security and Nutrition (ICFSN 2016), 23 - 25 Mart 2015, (Tam Metin Bildiri)

27. PREVALENCE ANTIMICROBIAL RESISTANCE AND SEROTYPEDISTRIBUTION OF LISTERIA MONOCYTOGENES ISOLATEDFROM RAW MILK AND DAIRY PRODUCTS

KEVENK T. O., TERZİ G.

International Conference on Biochemistry and Molecular Biology, ICBMB 2016, 27 - 29 Nisan 2015, (Özet Bildiri)

28. Sığır Kesimhanelerinde Listeria monocytogenes Varlığı ve Serotiplerinin IMS PCR Teknikleri ile Belirlenmesi

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., ALİŞARLI M., UYANIK T.

6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 2015, VAN., Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, (Özet Bildiri)

29. Sığır kesimhanelerinde L. monocytogenes varlığı ve serotiplerinin IMS-PCR teknikleriyle belirlenmesi

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., ALİŞARLI M., UYANIK T.

6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, ss.100-101, (Özet Bildiri)

30. Characterization of Listeria monocytogenes isolated from water buffalo milk and dairy products

TERZİ G., GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., ALİŞARLI M.

International Conference on Biochemistry and Molecular Biology. 2015. Paris, FRANCE ., 22 - 23 Nisan 2015, (Özet Bildiri)

31. Detection of Clostridium botulinum Types A B E and F in Honey by Multiplex PCR

GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., ÇADIRCI Ö., ALİŞARLI M., KEVENK O., UYANIK T.

Food Micro 2014. Nantes, FRANSA, 1 - 04 Eylül 2014, (Özet Bildiri)

32. Detection of C. botulinum types in honey by mPCR

GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., ÇADIRCI Ö., ALİŞARLI M., KEVENK T. O., UYANIK T.

Food Micro 2014, 24th International ICFMH Conference, Fransa, 1 - 04 Eylül 2014, ss.418, (Özet Bildiri)

33. Samsun İlinde Satışa Sunulan Dondurmalarda Enterotoksijenik Staphyococcus aureus Varlığının Belirlenmesi

GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., TERZİ G., Tahsin Onur K., ALİŞARLI M.

4. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 13 - 16 Ekim 2011

34. Tüketime Hazır Gıdalarda L monocytogenes in Varlığı Serotip Dağılımı ve Antibiyotik Dirençliliklerinin Belirlenmesi

TERZİ GÜLEL G., GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., UYANIK T., ALİŞARLI M.

5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, (Özet Bildiri)

35. Enterotoxigenic gene profiles of Bacillus cereus strains isolated from dairy desserts by multiplex PCR technique

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., KEVENK O., ALİŞARLI M.

Food Micro. 2012, İstanbul, TURKEY, 3 - 07 Eylül 2012, (Özet Bildiri)

36. Detection of Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Raw Milk and Dairy Products by Multiplex PCR

GÜCÜKOĞLU A., KEVENK T. O., UYANIK T., ÇADIRCI Ö., TERZİ GÜLEL G., ALİŞARLI M.

Food Micro 2012, 23rd International ICFMH Symposium, İstanbul, Türkiye, 3 - 07 Eylül 2012, ss.198, (Özet Bildiri)

37. Enterotoxigenic gene profiles of Bacillus cereus strains isolated from dairy dessert by multiplex PCR techniques

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., Tahsin Onur K., ALİŞARLI M.

23 rd International ICFMH Symposium FoodMicro 2012, 3 - 07 Eylül 2012

38. Samsun da Tüketime Sunulan Dondurmalarda Aflatoksin M1 Varlığı

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., ÖZPINAR N., TERZİ G., ALİŞARLI M.

Dördüncü Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 2011, Antalya, Türkiye, 13 - 16 Ekim 2011, (Özet Bildiri)

39. Laktik Asit ve Kitosanın Buzdolabı Koşullarında Depolanan Midyelerin Kimyasal ve Duyusal Kalitesi Üzerine Etkisi

TERZİ G., ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., KEVENK O., ALİŞARLI M.

Dördüncü Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Türkiye, 13 - 16 Ekim 2011, (Özet Bildiri)

40. Samsun İlinde Satışa Sunulan Dondurmalarda Enterotoksijenik Staphylococcus aureus Varlığının Belirlenmesi

GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., TERZİ G., KEVENK O., ALİŞARLI M.

Dördüncü Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 2011, Antalya, Türkiye, 13 - 16 Ekim 2011, (Özet Bildiri)

41. Kitosan ve laktik asidin midyelerde V parahaemolytıcus un canlılığı üzerine etkisinin karşılaştırılması

TERZİ G., GÜCÜKOĞLU A.

Birinci Uluslararası Katılımlı Veteriner Hekimliği Kongresi ve Expo-Vet, Türkiye, 3 - 06 Haziran 2010, (Özet Bildiri)

42. Detection of enteroviruses and hepatitis A virus RNA in milk by reverse transcriptase-polymerase chain reaction

Terzi G., Albayrak H., Siriken B., Cadirci O., Yazici Z.

34th Congress of the Federation-of-European-Biochemical-Societies, Prague, Çek Cumhuriyeti, 4 - 09 Temmuz 2009, ss.122, (Özet Bildiri)

43. Tüketime Hazır Tuzlanmış Hamsi Balıklarının Engraulis encrasicolus Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitelerinin Belirlenmesi

SIRIKEN B., ÇADIRCI Ö., İNAT G., tahsin onur k., TERZİ G.

3. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Türkiye, 14 - 16 Mayıs 2009, (Özet Bildiri)

44. Çiğ Sütlerde Escherichia coli O157 ve O157 H7 Varlığının IMS Yöntemiyle Belirlenmesi

tahsin onur k., İNAT G., ÇADIRCI Ö., TERZİ G., SIRIKEN B., GÜCÜKOĞLU A.

3. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Türkiye, 14 - 16 Mayıs 2009, (Özet Bildiri)

45. Detection of the Thermostable Direct Hemolysin tdh Gene and the tdh Related Hemolysin trh Genes of Vibrio parahaemolyticus in Mussle and Fish From Black Sea Coast of Turkey Using Multiplex PCR Amplification

TERZİ G., BÜYÜKTANIR Ö.

29 th World Veterinary Congress,Vancouver, British Columbia, Canada., 27 - 31 Temmuz 2008

46. First identification of Hepatitis A virus RNA in Mussels (Mytilus spp.) by Reverse-Transcriptase Polymerase Chain Reaction in Turkey.

TERZİ GÜLEL G., ALBAYRAK H., YAZICI Z., ÇELİK T. H.

29th. World Veterinary Congress., 27 - 31 Temmuz 2008, (Özet Bildiri)

47. Orta Karadeniz Bölgesinden (Samsun Yöresinden) Temin Edilen Midyelerde Hücre Kültürü ve RT-PCR Yöntemi ile Enterovirus Tespiti.

TERZİ GÜLEL G., ALBAYRAK H., YAZICI Z., ÇELİK T. H.

19. Ulusal Biyoloji Kongresi., Türkiye, 23 - 27 Haziran 2008, (Özet Bildiri)

48. Tuzlanmış hamsi balığında Engraulis encrasicholus histamin düzeyinin ELISA yöntemi ile belirlenmesi

TERZİ G., GÜCÜKOĞLU A.

İkinci Ulusal Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Kongresi, 2007, SAMSUN, Türkiye, 6 - 08 Eylül 2007, (Özet Bildiri)

49. Determination of Level of Vitamin B12 in Different Cows Milk

TERZİ G., KAMBER U., NİSBET C., YARIM G. F.

VI International Congress of Veterinary Sciences, Conventions Havana Palace, Cuba., 10 - 13 Nisan 2007

50. Aflatoxin levels of milk cheese and dehulled hazelnut samples consumed in Samsun province of Turkey

AKSOY A., YAVUZ O., GÜVENÇ D., DAŞ Y. K., TERZİ GÜLEL G., ÇELİK S.

6th IC- TST: International Congress of Turkish Society of Toxicology, Antalya, Türkiye, 2 - 05 Kasım 2006, (Özet Bildiri)

51. History of Cheese and Golot Cheese

TERZİ G., KAMBER U., SANAL Ş.

XXXVII International Congress of the World Association for The History of Veterinary Medicine, 21 - 24 Eylül 2006

52. Determination of Benzo a Pyrene Levels by HPLC FL in Turkish Doner Kebap Cooked With Different Procedure

TERZİ G., ÇELİK T. H., NİSBET C.

V.International Nutrition and Dietetics Congress, 12 - 15 Nisan 2006

Kitaplar 5

Metrikler

Yayın

117

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

318

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

339

H-İndeks (Scopus)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Atıf (Sobiad)

H-İndeks (Sobiad)

Proje

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayınlar & Eserler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Atıf (Sobiad)

H-İndeks (Sobiad)

Proje

Açık Erişim