Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 29
Tümü (29)
SCI-E, SSCI, AHCI (11)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (12)
ESCI (1)
Scopus (13)
TRDizin (16)
Diğer Yayınlar (1)

1. Solid-state Fermentation with Aspergillus niger Strains Improves the Nutritional Composition of Grape Seed, Cherry Kernel, and Maize Seed Mixture

Gungor E.
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi , cilt.13, sa.9, ss.2827-2831, 2025 (TRDizin) identifier

2. Effect of Enzyme Supplementation and Fermentation Time on the Nutritional Composition of Olive Pomace Fermented with Lactobacillus acidophilus

Gungor E., ÖZLÜ Ş., Gungor B., altop a., ERENER G.
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi , cilt.13, sa.9, ss.2759-2763, 2025 (TRDizin) identifier

3. Effect of Enzyme Supplementation and Fermentation Time on the Nutritional Composition of Olive Pomace Fermented by Lactobacillus acidophilus

Güngör E., Özlü Ş., Güngör B., Altop A., Erener G.
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.13, sa.09, ss.2759-2763, 2025 (Hakemli Dergi)

4. Effect of grape pomace fermented with probiotic microorganisms on growth performance, meat quality, antioxidant capacity, serum biochemistry and some cecal microorganisms in broiler chickens

Güngör E.
TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION , cilt.57, sa.8, 2025 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

5. Solid-state Fermentation of Wheat Bran by Aspergillus niger Strains: Effect on the Nutritional Composition and In vitro Digestibility

Altop A., Gungor E., Özlü Ş., Erener G.
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi , cilt.39, sa.2, ss.239-246, 2024 (Hakemli Dergi) identifier

6. Effect of Initial pH on the Microbial Growth, Final pH Value, Crude Protein and Ash Level of Agaricus bisporus Cap and Stem in Submerged Fermentation

GÜNGÖR B., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.12, 2024 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

7. Effects of essential oils on egg production and feed efficiency as influenced by laying hen breed: A meta-analysis

Darmawan A., ÖZTÜRK E., GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., Jayanegara A.
VETERINARY WORLD , cilt.17, sa.1, ss.197-206, 2024 (ESCI, Scopus) identifier identifier

8. Effect of fermented tomato pomace on the growth performance, antioxidant capacity, and intestinal microflora in broiler chickens

Güngör E., Altop A., Erener G.
ANIMAL SCIENCE JOURNAL , cilt.95, sa.1, 2024 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

9. The effects of infused olive leaf offered with drinking water on growth performance, ileum histomorphologic characteristics, and some cecal microorganism counts of broiler chickens

Erener G., Yesiltepe P., Güngör E., Özlü Ş., Altop A.
TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION , cilt.55, sa.6, 2023 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier identifier

10. Aspergillus niger IMPROVES THE NUTRITIONAL COMPOSITION OF APPLE POMACE BY SOLID-STATE FERMENTATION

Altop A., Gungor E., Erener G.
Black Sea Journal of Agriculture , cilt.6, sa.5, ss.459-462, 2023 (Hakemli Dergi) Creative Commons License identifier

11. Effect of chamomile (Matricaria chamomilla L.), linden (Tilia cordata Mill.), and green tea (Camellia sinensis L.) aqueous extract administration in the drinking water during pre-slaughter feed withdrawal period in broiler chickens

Erener G., Turan C., Güngör E., Altop A.
TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION , cilt.55, sa.4, 2023 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

12. Enrichment of nutritional composition of sesame seed by solid-state fermentation using four Aspergillus niger strains

Altop A., Güngör E., Erener G.
Akademik Ziraat Dergisi , cilt.12, sa.1, ss.135-138, 2023 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

13. Dietary supplementation of Agaricus bisporus stalk meal on growth performance, carcass and organ traits, meat quality, cecum mesophilic aerobic bacteria counts and intestinal histology in broiler chickens

Altop A., COŞKUN İ., FİLİK A. G., ÇAYAN H., ŞAHİN A., Güngör E., et al.
CIENCIA RURAL , cilt.52, sa.6, 2022 (SCI-Expanded, Scopus) Creative Commons License identifier

14. Effect of raw and fermented grape seed on growth performance, antioxidant capacity, and cecal microflora in broiler chickens

Güngör E., Altop A., Erener G.
ANIMAL , cilt.15, sa.4, 2021 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier identifier

15. Effect of raw and fermented pomegranate pomace on performance, antioxidant activity, intestinal microbiota and morphology in broiler chickens

Güngör E., Altop A., Erener G., COŞKUN İ.
ARCHIVES OF ANIMAL NUTRITION , cilt.75, sa.2, ss.137-152, 2021 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier identifier

16. Effect of Raw and Fermented Grape Pomace on the Growth Performance, Antioxidant Status, Intestinal Morphology, and Selected Bacterial Species in Broiler Chicks

Güngör E., Altop A., Erener G.
ANIMALS , cilt.11, sa.2, 2021 (SCI-Expanded, Scopus) Creative Commons License identifier identifier identifier

17. Different Aspergillus niger Strains and Inoculum Levels Affect the Nutritional Composition of Olive Leaves in Solid-state Fermentation

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi , cilt.9, sa.12, ss.2303-2707, 2021 (Hakemli Dergi) identifier

18. Improvement in the nutritional composition and nutrient digestibility of pomegranate (Punica granatum L.) seed by Bacillus subtilis and Aspergillus niger solid-state fermentation

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi , cilt.35, sa.3, ss.268-273, 2020 (Hakemli Dergi) Creative Commons License identifier

19. Aspergillus niger and Bacillus subtilis change the nutritional composition of sweet cherry kernel (Prunus avium L.)

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
Black Sea Journal of Agriculture , cilt.3, sa.2, ss.162-164, 2020 (Hakemli Dergi)

20. Effect of Bacillus subtilis and Aspergillus niger on the nutritional composition and the nutrient digestibility of pomegranate (Punica granatum L.) seed

Güngör E., Altop A., Erener G.
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi , cilt.35, sa.3, ss.268-273, 2020 (Hakemli Dergi)

21. Effect of dietary raw and fermented sour cherry kernel (Prunus cerasus L.) on digestibility, intestinal morphology and caecal microflora in broiler chickens

Güngör E., Erener G.
POULTRY SCIENCE , cilt.99, sa.1, ss.471-478, 2020 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

22. Effect of dietary raw and fermented sour cherry kernel (Prunus cerasus L.) on growth performance, carcass traits, and meat quality in broiler chickens

Güngör E., Erener G.
POULTRY SCIENCE , cilt.99, sa.1, ss.301-309, 2020 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

23. Improvement of Nutritional Quality of Some Oilseed Meals Through SolidState Fermentation Using Aspergillus niger

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi , cilt.7, sa.9, ss.1411-1414, 2019 (TRDizin) Creative Commons License identifier

24. Effect of Solid-state Fermentation on the Nutritional Composition of Nettle (Urtica dioicaL.)#

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi , cilt.7, sa.sp3, ss.1-4, 2019 (TRDizin) Creative Commons License identifier

25. Amino acid, mineral, condensed tannin, and other chemical contents of olive leaves (Olea europaea L.) processed via solid-state fermentation using selected Aspergillus niger strains

Altop A., Coşkun İ., Filik G., Küçükgül A., Genç Bekiroğlu Y., Çayan H., et al.
CIENCIA E INVESTIGACION AGRARIA , cilt.45, sa.3, ss.220-230, 2018 (SCI-Expanded, Scopus) Creative Commons License identifier

26. Aspergillus niger may improve nutritional quality of grape seed and its usability in animal nutrition through solid-state fermentation

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
International Advanced Researches and Engineering Journal , cilt.2, sa.3, ss.273-277, 2018 (Hakemli Dergi) identifier

27. Mantarların (Basidiomycota) Kanatlı Hayvanlarda Performans, Ürün Kalitesi,Antioksidan Aktivite, Bağırsak Mikrobiyotası ve Bağışıklık Üzerine Etkileri

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
JOURNAL OF POULTRY RESEARCH , cilt.14, sa.2, ss.18-29, 2017 (Hakemli Dergi)

28. Nutritional Changes of Sour Cherry (Prunus cerasus) Kernel Subjected to Aspergillus niger Solid-state Fermentation

GÜNGÖR E., ALTOP A., ÖZTÜRK E., ERENER G.
Journal of Tekirdag Agricultural Faculty , cilt.0, ss.99-103, 2017 (Scopus, TRDizin) identifier

29. Kanatlı Beslemede Okratoksin A Tehlikesi

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.4, sa.12, ss.1212-1220, 2016 (Hakemli Dergi) identifier
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 57

1. The impact of enzyme supplementation on the nutrient profile of hemp seed meal using the solid-state fermentation method

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G., MAHAMMADLI N.
4. Ahi Evran International Conference on Scientific Research, 03 Mayıs 2024, (Tam Metin Bildiri)

2. Impact of enzymatic treatment on soybean meal fermentation on nutritional composition.

GÜNGÖR B., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.823-827, (Tam Metin Bildiri)

3. Use of olive (Olea europaea L.) and Mulberry Leaves (Morus alba L.) in broiler diets.

ERENER G., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., GÜNGÖR B., ALTOP A.
VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.1791-1795, (Tam Metin Bildiri)

4. Use of ginger (Zingier officinale) and turmeric (Curcuma longa) in broiler diets.

İŞEVİ T., ERENER G., GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A.
VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.491-495, (Tam Metin Bildiri)

5. Enhancing nutrient composition of rosehip pulp via enzymatic solid-state fermentation

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR B., ALTOP A., ERENER G.
VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference 2024, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.818-822, (Tam Metin Bildiri)

6. Solid-state fermentation of sunflower hulls: Enzyme effects on nutrient composition

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., GÜNGÖR B., ALTOP A., ERENER G.
VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference 2024, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.1802-1806, (Tam Metin Bildiri)

7. Optimizing solid-state fermentation of olive pomace with enzymes for improved nutrient content

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., GÜNGÖR B., ALTOP A., ERENER G.
VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference 2024, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.1785-1788, (Tam Metin Bildiri)

8. Use of cinnamon and chamomile in broiler diets.

İŞEVİ T., ERENER G., GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A.
VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference 2024, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.496-500, (Tam Metin Bildiri)

9. Improving nutrient composition: Enzyme-assisted black carrot pulp fermentation.

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., GÜNGÖR B., ALTOP A., ERENER G.
VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.1796-1801, (Tam Metin Bildiri)

10. THE POTENTIAL IMPACT OF ENZYME ADDITION DURING SOLID STATE FERMENTATION ON WALNUT MEAL

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.
AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 - 28 Nisan 2024, ss.1093-1096, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

11. USE OF WALNUT BY-PRODUCTS IN POULTRY NUTRITION

AKIN S. A., ERENER G., GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A.
AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 Nisan 2024, ss.1192-1195, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

12. EFFECT ON THE NUTRIENT COMPOSITION OF SUNFLOWER SEED MEAL FERMENTED USING ENZYME

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 Nisan 2024, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

13. EFFECTS OF USING MORINGA OLEIFERA IN BROILER DIETS

İŞEVİ T., ERENER G., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A.
AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 Nisan 2024, ss.1202-1206, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

14. EFFECTS OF SOLID-STATE FERMENTATION USING RUMEN LIQUID WITH ENZYME ON GRAPE POMACE

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.
AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 - 28 Nisan 2024, ss.1089-1092, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

15. THE USE OF MEDICINAL AND AROMATIC HERBS FOR BROILER NUTRITION-I MINT, THYME, ROSEMARY

İŞEVİ T., ERENER G., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A.
AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 Nisan 2024, ss.1196-1201, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

16. THE IMPACT OF ENZYME SUPPLEMENTATION ON THE NUTRIENT PROFILE OF HEMP SEED MEAL IN THE SOLID-STATE FERMENTATION METHOD

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G., MAHAMMADLI N.
AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 Nisan 2024, ss.1207-1210, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

17. SOLID STATE FERMENTATION OF PADDY WITH RUMEN LIQUID CAN POSITIVELY AFFECT NUTRITIONAL CONTENT

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.
V. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2023, ss.1272-1275, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

18. Etlik Piliçlerde Kan Serum Renginin Karkas ve Et Kalite Özellikleri ile İlişkisi

ERENSOY K., SARICA M., KARAÇAY N., GÜNGÖR E.
13. Ulusal Zootekni Bilim Kongresi, Ankara, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2023, ss.5-7, (Özet Bildiri)

19. EFFECTS OF SUNFLOWER MEAL FERMENTED WITH RUMEN LIQUID ON NUTRIENT COMPOSITION

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
V. Balkan Agricultural Congress, Edirne, Türkiye, 20 - 23 Eylül 2023, ss.264-268, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

20. INVESTIGATING THE CHANGES IN THE NUTRIENT COMPOSITION OF BROKEN RICE THROUGH SOLID STATE FERMENTATION USING RUMEN LIQUID

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
V. Balkan Agricultural Congress, Edirne, Türkiye, 20 - 23 Eylül 2023, ss.327-331, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

21. CHANGES IN THE NUTRIENT COMPOSITION OF RICE BRAN WITH THE USE OF RUMEN LIQUID IN SOLID STATE FERMENTATION

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.
V. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2023, ss.1286-1289, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

22. EFFECTS OF SOLID-STATE FERMENTATION USING RUMEN LIQUID WITH DIFFERENT PERIODS ON THE NUTRITIONAL COMPOSITION OF HEMP SEED MEAL

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
AHI EVRAN III. INTERNATIONAL CONFERENCE ON SCIENTIFIC RESEARCH, Baku, Azerbaycan, 3 - 05 Mayıs 2023, ss.115-118, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

23. THE EFFECTS OF TOMATO PULP FERMENTED WITH RUMEN LIQUID AT DIFFERENT TIMES ON NUTRIENT COMPOSITION

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.
AHI EVRAN III. INTERNATIONAL CONFERENCE ON SCIENTIFIC RESEARCH, Baku, Azerbaycan, 3 - 05 Mayıs 2023, ss.309-313, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

24. DETERMINATION OF NUTRIENT COMPOSITION OF WALNUT MEAL FERMENTED BY SOLID STATE FERMENTATION METHOD USING RUMEN LIQUID

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
Ahi Evran III - International Conference on Scientific Research, Kırşehir, Türkiye, 3 - 04 Mayıs 2023, ss.54-57, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

25. DETERMINATION OF THE NUTRIENT COMPOSITION OF GRAPE POMACE FERMENTED WITH RUMEN LIQUID IN DIFFERENT FERMENTATION TIMES

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.
AHI EVRAN III. INTERNATIONAL CONFERENCE ON SCIENTIFIC RESEARCH, Baku, Azerbaycan, 3 - 04 Mayıs 2023, ss.58-62, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

26. Liquid state fermentation using Lactobacillus spp. affect the nutritional composition of the cap parts of Agaricus bisporus

GÜNGÖR B., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
IV. Balkan Agricultural Congress, 31 Ağustos - 03 Eylül 2022, (Tam Metin Bildiri)

27. Bacillus subtilis improves the nutritional value of grape seeds through solid-state fermentation

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.
IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Türkiye, 28 - 31 Ağustos 2022, (Tam Metin Bildiri)

28. Determination of changes in some nutrient content of Agaricus bisporus cap part fermented with rumen liquid in different environmental conditions

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Türkiye, 28 - 31 Ağustos 2022, (Tam Metin Bildiri)

29. Determination of changes in some nutrient content of Agaricus bisporus stem part fermented with rumen liquid in different environmental conditions

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
IV. Balkan Agricultural Congress, 31 Ağustos - 03 Eylül 2022, (Tam Metin Bildiri)

30. Effects of fermented olive leaf and its wastewater on performance parameters of broiler chickens

YAYLA F., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Türkiye, 28 - 31 Ağustos 2022, (Tam Metin Bildiri)

31. Effect of liquid state fermentation using Lactobacillus spp. on the nutritional composition of the stalk parts of Agaricus bisporus in different pH levels

GÜNGÖR B., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, 28 - 31 Ağustos 2022, (Tam Metin Bildiri)

32. Nutritional composition of fermented sour cherry kernel using Bacillus subtilis in solid-state fermentation

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.
IV. Balkan Agricultural Congress, Edirne, Türkiye, 31 Ağustos - 03 Eylül 2022, sa.7930286, (Tam Metin Bildiri)

33. Use of medicinal and aromatic plants with drinking water in broilers

YEŞİLTEPE P., ERENER G., ALTOP A., GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., YEŞİLTEPE P.
VI. International Congress on Domestic Animal Breeding Genetics and Husbandry Animal Nutrition, Aquaculture, Apiculture and Veterinary Science October 03-05, 2022 in Samsun, TÜRKİYE., Samsun, Türkiye, 3 - 05 Ekim 2022, (Tam Metin Bildiri)

34. Solid-state fermentation using Aspergillus niger improves the nutritional quality of olive cake

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
III. Balkan Agriculture Congress, Edirne, Türkiye, 29 Ağustos - 01 Eylül 2021, (Tam Metin Bildiri)

35. Nutritional enrichment of sesame seed by Aspergillus niger solid-state fermentation

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
III. Balkan Agriculture Congress, Edirne, Türkiye, 29 Ağustos - 01 Eylül 2021, (Tam Metin Bildiri)

36. Beneficial effects of A. niger-fermented tomato pomace on the growth performance and antioxidant capacity in broiler chickens.

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
Poultry Science Association 110th Annual Meeting (Virtual) July 19-22, Amerika Birleşik Devletleri, 19 Temmuz 2021, (Özet Bildiri)

37. Effect of solid-state fermentation on the nutritional composition of nettle (Urtica dioica L.).

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
. I International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 8-10 Kasım 2019, Antalya., Antalya, Türkiye, 08 Kasım 2019, (Tam Metin Bildiri)

38. FERMENTED GRAPE SEED IMPROVES CAECAL MICROFLORA IN BROILERCHICKENS

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
International Congress on Domestic Animal Breeding, Genetics and Husbandry 2019, Praq, Çek Cumhuriyeti, 11 - 13 Eylül 2019, (Tam Metin Bildiri)

39. Aspergillus niger and Bacillus subtilis CHANGES THE NUTRITONAL COMPOSITION OFSWEET CHERRY KERNEL (Prunus avium L.)

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
International Congress on Domestic Animal Breeding, Genetics and Husbandry 2019, Praq, Çek Cumhuriyeti, 11 - 13 Eylül 2019, (Tam Metin Bildiri)

40. Solid-state fermentation could be altered the nutritive values and aminoacid composition of olive leaf (Olea europaea L.)

ALTOP A., GÜNGÖR E., KÜÇÜKGÜL A., GENÇ BEKİROĞLU Y., ERENER G.
International Congress on Domestic Animal Breeding Geneticsand Husbandry, Praq, Çek Cumhuriyeti, 11 - 13 Eylül 2019, (Özet Bildiri)

41. Solid State Fermentation Can Improve the Nutritional Composition of Apple Pomace

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
2ND INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND LIFE SCIENCE, Kastamonu, Türkiye, 11 - 14 Nisan 2019, (Tam Metin Bildiri)

42. Güvenilir yem ve yem mevzuatı

DOĞAN H., TURAN C., ERENER G., ALTOP A., GÜNGÖR E.
4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress-2019, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, (Özet Bildiri)

43. Effect of Strain and Inoculum Level in Solid-state Fermentation on the NutritionalComposition of Olive Leaves

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress-2019, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, (Tam Metin Bildiri)

44. Çay olarak tüketilebilen bazı tıbbi ve aromatik bitkilerin kanatlı hayvanlara etkileri

TURAN C., DOĞAN H., ERENER G., ALTOP A., GÜNGÖR E.
4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress-2019, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, (Özet Bildiri)

45. Feed Fermentation in Poultry Nutrition

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
10th International Animal Science Conference, Antalya, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2018, (Tam Metin Bildiri)

46. Effects of Fermented Sour Cherry (Prunus cerasus) Kernel with Aspergillus niger underSolid State Fermentation on Performance, Digestibility and Cecal Microflora in BroilerChick

GÜNGÖR E., ERENER G.
International Poultry Science Congress of WPSA Turkish Branch’2018, Niğde, Türkiye, 9 - 12 Mayıs 2018, ss.115-119, (Tam Metin Bildiri)

47. Comparison of Nutritional Changes in Mixed Feed through SolidState Fermentation by Aspergillus niger and Bacillus subtilis

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
I. International Agricultural Science Congress, 9 - 12 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

48. Chemical Compositions of Cap and Stem Parts of Button Mushroom(Agaricus bisporus)

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
I.International Agricultural Science Congress, 9 - 12 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

49. Comparison of Chemical Compositions of Oyster Mushroom (Pleurotusostreatus) Cap and Stem

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
I.International Agricultural Science Congress, 9 - 12 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

50. Aspergillus niger may Improve Nutritional Quality of Grape Seed and Its Usability in Animal Nutrition throughSolid State Fermentation

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
International Advanced Researchesand Engineering Congress 2017, 16 - 18 Kasım 2017, (Özet Bildiri)

51. Effect of Aspergillus niger ATCC 52172 on Main Nutritional Components, Minerals,Condensed Tannin and Fenolic Compounds of Olive Leaves in Solid StateFermentation

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
International Advanced Researches Engineering Congress-2017, Osmaniye, Türkiye, 16 - 17 Kasım 2017, (Özet Bildiri)

52. Nutritional changes of sour cherry (prunus cerasus) kernel subjected to aspergillus niger solid-state fermentation”

Güngör E., Altop A., Erener G., Öztürk E.
Balnimalkon Congress, Prizren, Sırbistan, 6 - 08 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

53. Nutritional status of cherry (Prunus cerasus) seed kernels biodegraded withAspergillus niger cultures

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
2nd INTERNATIONAL BALKANAGRICULTURE CONGRESS, Tekirdağ, Türkiye, 16 - 18 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

54. Yumurta ve Piliç Eti Kalitesi Hayvan Besleme İlişkisi

ÖZTÜRK E., GÜNGÖR E.
Ulusal Kümes Hayvanları Kongresi, Samsun, Türkiye, 5 - 08 Ekim 2016, ss.299-312, (Tam Metin Bildiri)

55. Katı Kültür Fermentasyonu Uygulanan Yem Hammaddelerinin Kanatlı Beslemede Kullanılabilirliği

ALTOP A., GÜNGÖR E., ERENER G.
Ulusal Kümes Hayvanları Kongresi, Samsun, Türkiye, 5 - 08 Ekim 2016, ss.181-196, (Tam Metin Bildiri)

56. Okratoksin A nın Kanatlı Hayvan Üzerine Etkileri

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
12. Ulusal Zootekni Öğrenci Kongresi, Isparta, Türkiye, 9 - 11 Mayıs 2016, ss.57

57. Okratoksin A nın Kanatlı Hayvan Üzerine Etkisi

GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.
12. Ulusal Zootekni Öğrenci Kongresi, Isparta, Türkiye, 9 - 11 Mayıs 2016, ss.57, (Özet Bildiri)
Kitaplar 6

1. Kanatlı Hayvanlar İçin Rasyon Hesaplama

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ÖĞÜT F.
Tüm Yönleriyle Kanatlı Hayvan Besleme, ERENER GÜRAY, ALTOP AYDIN, Editör, Efe Akademi Yayınları, İstanbul, ss.738-803, 2024

2. Kanatlı Beslemede Alternatif Yem Kaynakları

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş.
Tüm Yönleriyle Kanatlı Hayvan Besleme, ERENER GÜRAY, ALTOP AYDIN, Editör, Efe Akademi Yayınları, İstanbul, ss.700-737, 2024

3. Farklı Substrat Miktarlarının Bacillus subtilis ve Aspergillus niger ile Fermente Edilen Karma Yemin Besin Madde İçeriği Üzerine Etkisi

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş.
Hayvan Beslemede Güncel Yaklaşımlar-I, , Editör, Efe Akademi Yayınları, İstanbul, ss.700-737, 2023

4. Katı Kültür Fermantasyonunun Nane Yaprağının Besinsel Kompozisyonu Üzerine Etkisi

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E.
Hayvan Beslemede Güncel Yaklaşımlar I, Erener Güray, Altop Aydın, Editör, Efe Akademi, ss.222-232, 2023

5. Farklı Substrat Miktarlarının Bacillus subtilis ve Aspergillus niger İle Fermente Edilen Karma Yemin Besin Madde İçeriği Üzerine Etkisi

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş.
Hayvan Beslemede Güncel Yaklaşımlar I, Erener Güray, Altop Aydın, Editör, Efe Akademi, ss.233-242, 2023

6. Katı Faz Fermantasyonunun Ceviz Küspesinin Besinsel Kompozisyonu ve İn vitro SindirilebilirliğiÜzerine Etkisi

GÜNGÖR E., ERENER G.
Kanatlıların Beslenmelerinde Son Gelişmeler - 2023, , Editör, Turkiye Klinikleri, ss.64-69, 2023
Metrikler

Yayın

92

Yayın (WoS)

12

Yayın (Scopus)

13

Atıf (WoS)

155

H-İndeks (WoS)

8

Atıf (Scopus)

66

H-İndeks (Scopus)

4

Atıf (Scholar)

275

H-İndeks (Scholar)

10

Atıf (TrDizin)

26

H-İndeks (TrDizin)

3

Atıf (Diğer Toplam)

28

Proje

9

Açık Erişim

7
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları